Keemun

Keemun jest chińską czarną herbatą uprawianą w prowincji Anhui. Charakteryzuje się bardzo ciasno zwiniętymi liśćmi oraz niewielką zawartością teiny (odpowiednika kofeiny). Jej napar ma delikatny smak i brązową barwę. Keemun polecana jest jako herbata popołudniowa, podawana do potraw pikantnych oraz po jedzeniu..